Hem fet amb la Thermomix un pastís que te dos fruites i es molt bo . I aquí us deixem la recepta per si la voleu fer. Ingredientes 3 huevos 150 g de azúcar 1 cucharadita de azúcar vainillado 60 g de mantequilla en trozos pequeños y a temperatura ambiente (y un poco más para untar el molde) 100 g de harina de repostería 1 pellizco de sal 2 manzanas Golden (aprox. 400 g) sin piel ni semillas y en láminas finas 2 peras (aprox. 350 g) sin piel ni semillas y en láminas finas 1 - 2 cucharadas de azúcar glas Receta Precaliente el horno a 180°C. Coloque la mariposa en las cuchillas. Ponga en el vaso los huevos, el azúcar y el azúcar vainillado y bata 3 min/50°C/vel 3 . Después, bata 3 min/vel 3 . Añada la mantequilla, la harina y la sal y mezcle 10 seg/vel 3 . Retire la mariposa y termine de mezclar con la espátula. Unte con mantequilla un molde refractario (aprox. 22x30 cm). Coloque las manzanas cortadas en láminas finas y vierta encima la mitad de la m